Recepty na chudnutie: Zdravé raňajky

Raňajky by mali tvoriť pätinu z celodenného energetického príjmu. Mnohokrát ich však vynecháme úplne, alebo rýchlo do seba hodíme. Na hladno následne vykonávame najintenzívnejšiu dennú prácu do obeda, čo je nezdravé. 

Zdravé raňajky

Zdravé raňajky by mali obsahovať bielkoviny, tuky, cukry a vitamíny v správnom množstve a pomere. Bielkoviny sú potrebné lebo nás dlho zasýtia a telo ich potrebuje. Zdravé raňajky môžu obsahovať aj sacharidy a tuky, lebo telo potrebuje energiu zrána na prácu a všetky povinnosti.

Tuky sú potrebné lebo niektoré vitamíny sú rozpustné iba v tukoch. Vláknina pomáha prečistiť organizmus a zasýti na dlhšie. Glykemický index GI zdravých raňajok by mal byť nízky alebo stredný.

Pokiaľ chudnete, upravte zdravé raňajky na diétne raňajky. Jogurty a všetky mliečne výrobky vymeňte za nízkotučné bez cukru, znížte príjem pečiva o 20% a nyhraďte ho bielkovinami o forme vajíčka alebo šunky.